Binnenkort is er weer échte graskaas
Vanaf 15 mei kun je weer smullen van échte Graskaas. Een typisch Nederlandse kaas die gemaakt wordt van de melk van koeien die in het voorjaar – met een dansje – weer de wei opzoeken. Graskaas is een ‘puur-natuur-product’ dat het voorjaar als het ware bij jou op tafel brengt. De frisse smaak van de kaas is onmiskenbaar en onvergelijkbaar.
De kaasbranche heeft de (kaas)koppen bij elkaar gestoken om voor het eerst sinds meer dan twintig jaar weer tot een feestelijke Nationale Graskaasdag te komen. Op zaterdag 13 mei is het zover. Noteer het in je agenda. Met het idee dat dit een échte traditie wordt. Net zoals we Vlaggetjesdag en de Beaujolais Primeur elk jaar opnieuw vieren.